Restaurang & Bar i Hemavan

Välj datum att boka

Boka rum

RESTAURANGEN & NYA BAREN

Vår matsal är vi väldigt stolta över, både miljö och personal. Det hoppas vi märks på både din tallrik och service. Smakerna varierar men grunden är det franska köket. Mat och dryck i kombination är något vi alla gillar, det är inte helt ovanligt att vi skapar en dryckesprovning till din middag. Njut av vår matsal framför den sprakande elden eller titta in i vår nya bar och ta dig något gott att dricka eller prova våran barmeny.

Öppettider 

Söndag-Torsdag 15:00-21:00

Fredag-Lördag 15:00-23:00

Baren är fylld av fantastiska drycker & erbjuder en barmeny tisdag-lördag 15:00-18:00 & söndag-måndag 15:00-21:00. Matsalens meny serveras tisdag-lördag från 18:00, boka bord 0954-305 15.

LABBET/CHEF´S TABLE

Gamla fotolabbet har förvandlats till chef´s table! Köket komponerar minst en 5-rätters meny med noga utvalda drycker. Älskar man mat och dryck är detta något man inte vill missa. Bokas minst en dag i förväg, begränsat antal platser (max 8st). Kontakta oss för mer info, 0954-305 15.

MENY

FÖRRÄTTER

Skaldjurssoppa med halstrad pilgrimsmussla 145

Skagen gratinee 145

Sashimi på lax med soja, chili, ingefära, koriande, sesamolja 125

Porterfrostad biff, sikrom, lök, ägg 145

Råbiff, kapris, lök, senap, äggula 145

VARMRÄTTER

Röding, bakad morot, fänkålscrudité, musselskum 269

Lammrygg, vitlök & palsternackspuré, betor, rosmarinsky 279

Ryggbiff, rökt majscrème, bakad tomat, rödvinssås, pommes frites 289

Reninnanlår, västerbottensterrin, glaserad kål, shiitake & vindelrökt fläsk, havtornssky 339

Griskind, oxsvanssky, mandelpotatispuré 249

Cannelloni, rotsaksfylld, smörad tomatsås, parmesan 229

DESSERTER

Crème brûlée 79

Hjortron, messmörsparfait 109

Blåbärsglass, choklad, lakritskola 89

Banana Split 89

Mamma Kickis kakburk 45 

Kvällens sorbet 30 kr/kula

*Reservation för ändringar

AFTER SKI

I Wärdshusets nya loungebar välkomnar vi de som önskar njuta av en lugnare after ski med skön musik. Köket stillar hungern och från baren erbjuds goda drycker, både kalla som varma. Alla dagar 15:00-18:00!

PUB STOCKSTUGAN

Den lilla stugan med den stora själen. Under årtionden har Stockstugan levererat bra live-musik, glada människor, god dryck och minnesvärda kvällar.